慢阻肺患者呼吸时所消耗的能量是正常人的8～10倍，故通过健康饮食来储存能量非常重要。

宜选择低碳水化合物（低糖），高脂、高蛋白、高纤维食物，同时避免产气食物。低糖可以避免血液中的二氧化碳过高，减轻呼吸负荷。补充热量可以通过在饮食中加入不饱和脂肪，如黄豆油、花生油、玉米油等来实现。避免产气食物，可以预防腹胀。平时应注意多喝水，这样气道分泌物就不会过于粘稠，有利于痰液的排出。尽可能多吃高蛋白食物，既可防止营养过剩，又有助于强壮肌肉和骨骼。

应少食多餐。每天可吃5～6餐，每餐不要吃得太饱，餐后不要立即躺下。少食可以避免腹胀和呼吸短促。吃饭时可以把食物切成小块，并尽量选择方便易煮的食品。平时饮食中要有足够的水果和青菜，这样有利于排便，以防因便秘而阻碍呼吸。要按照医生的要求摄取适量的盐分，但要少吃腌制食物、酱菜或罐头食品。进餐时要细嚼慢咽，如果感到呼吸困难，可以先休息一下，等呼吸平顺后再吃。

——（摘自《健康报》，更多内容请关注http://www.wanan-tech.com）